愚人與網友 麗芝 小姐的對話----關於 做月子 麻油雞 事
網友 麗芝 小姐 留言:
黃先生,您好!
我是從<尋找好食材>朱慧芳小姐的部落格的留言連結到您的部落格的!
因為我快要生了,坐月子第3週開始需要老母雞全雞做麻油雞,
所以請問您有賣嗎?
因為我們家比較不常吃肉,所以對您的部落格較陌生,
現也沒很多時間查詢,故職接留言尋問!
謝謝您
順心
麗芝
愚人 黃慶國 回覆:
麗芝 小姐:您好
謝謝您的留言!
首先恭喜您 喜獲麟兒 !!
請問: 您所謂的老母雞 指的是 多老的呢 ?
愚人農場 養的土雞 是台灣原生種 古早土雞 是 已經失傳很久的阿媽時代的土雞
現在 市面上所謂的:" 土雞 " 絕對大多數 都是 : " 仿土雞 " 混著外來雞隻品種基因
仿土雞 體型大 生長速度快 大約3--4個月 就可以長到 4--5斤重 甚至 5--6斤重
愚人農場的台灣原生種 古早土雞 大約養7.5個月----8.5個月 母雞大約2.5斤重
品質相當好 深獲客戶及會員的肯定
價錢: 活雞秤重計價 一斤:300元 每一隻母雞大約700--800元之間
黑貓宅急便的運費需要另計外加
客戶訂購生雞肉 愚人農場可以提供免費切割剁塊服務
生雞肉 分成五種:
1. 全雞不剁
2. 切對半
3. 切四塊
4. 切八塊 ( 大塊雞肉 )
5. 切標準小塊 ( 大約 36塊 )
訂購生雞肉時 一定必須 告知 上面的五種選擇 您訂購的是哪一種 否則無法交貨 !
如果您 需要付內臟 也必須說明 一般正常是不付內臟的
內臟:有雞心 雞胗 雞肝有時候會破裂 因為雞隻太小 取出內臟時 容易弄破 則不付
另外 愚人農場已經設立 愚人農場有限公司 正式取得發票
如果您的訂購 需要發票報帳 兩聯式 及 三聯式 都可以
如果需要發票 訂購時 請一併告知
因為是 農產品 全部不需要外加5%稅金
最後 愚人農場的土雞肉 如果用來生鮮滴雞精 坐月子 補身體 也很不錯 !!可以考慮
愚人農場的土雞肉 在滴完6小時雞精後
聽客戶說: 剩下的雞肉 拿來煮雞湯 仍然相當好吃 非常香 !!
全台灣 煮熟的雞肉 還可以拿來燉煮雞湯 還非常香 非常好吃的土雞肉
只有愚人農場的土雞肉做得到 !! 非常希罕 !!
以上 簡單回答您
愚人 黃慶國 敬上
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