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愚人與網友 paper tiger 先生的對話----關於 有機農業的發展空間 事

愚人與網友 paper tiger 先生的對話----關於 有機農業的發展空間 事 這是一篇隱藏文章。

2010/10/30 14:27

愚人與網友 paper tiger 先生的對話----關於 有機農業的發展空間 事

網友: paper tiger 先生 回應

HI愚老闆:

就整體環境來說 台灣社會對本土農業並不友善 怎麼說呢?

1台灣目前食物進口佔據總體食物消費70~75% 未來可能還會增加 

2台灣人口主要集中在北部 很糟糕的絕大部分人是外食族

3政治掌權的人往往以農業佔台灣GDP?% 鄙視農業搶奪農業資源例如土地 水 還有環境權等

4政治規劃鼓勵高資本化不利於小農甚至於設競爭障礙 例如市場不能有活體禽畜不能私自宰殺等等

5農產或季節性或者天災還是成本上漲就大量進口農產壓抑市價 農民永遠得不到自由市場的好處

6農產藥用植物 不能宣稱療效

從事有機更辛苦了人力成本更高 收穫農產更少 還需要認證  

前不久去兩個禮拜的農事課程 

行銷講師也在經營有機店 課後交談有機店有賺錢嗎?

沒有 師說"叫好不叫座"  他是行銷講師仍然還在奮戰中

去除以上所提的農產障礙後還有多少發展空間呢?

 

愚人 回答paper tiger 先生:

paper tiger 先生:您好

謝謝您的回應!

您所說的六點原因 確實存在

愚人 從民國80年 棄工從農 從台北市全家遷回深坑老家 務農維生 迄今已經20年

前十年 80年 ----90年 半工半農 力求轉型與適應  同時 也將自己轉型成專業農夫

民國91年投入有機農業 申請慈心基金會有機驗證

民國93年 取得 慈心基金會有機驗證轉型期通過

民國95年 取得 慈心基金會有跡驗證通過

其間歷經千辛萬苦 耗盡 人力 物力 財力 精神 時間 終至過勞 差一點頻臨死亡

還好 上天垂憐 黃家祖先保佑 安然無恙 走過死亡幽谷 重回人間

同時 也體驗到 有機農業 如果只生產有機蔬菜及有機水果 一定會虧錢 !!

民國95年起 到處去上課 到處去受訓

終於 將愚人農場從一個生產性的有機農場轉型成休閒性的有機農場

民國96年11月28日 起 更進一步將愚人農場提升到 農牧綜合型 休閒性有機農場

並且 經過 SWOT 分析 後 採取 會員制 預約制 作為愚人農場的經營策略

一路走來 好不容易 才使愚人農場 從無到有 從有到立足 進而 從立足到獲利

現在 更進一步 轉型成農企業有限公司

現在 已經進入到 如何擴大規模階段

現在 已經進入到 如何籌措更大的資金來經營農企業

前幾天 愚人與一位有機界的朋友在聊天

他提到 台灣原本有將近50萬人是有機農產品的消費人口

現在 大概只剩下25萬有機農產品的消費人口

所以 每一家有機店都艱困經營 !!

接著 他又說 : 有機農業 絕對不可以著眼於 降低生產成本

而是要 著眼於 將有機農產品的品質 與 價值 提高 無限提高 !!

此一觀點 與愚人的想法  看法 甚至 作法 不謀而合

(愚人在部落格裡 已經 發表過 很多類似的言論 )

所以 愚人農場的土雞蛋 98年9月1日起

一盒10粒 從80元 調漲成100元 供不應求 !!

愚人農場的土雞肉 98年10月1日起

一斤從250元 調漲成一斤:300元 (活雞連毛帶血秤重計價) 一樣供不應求 !!

愚人農場的夢幻雞 從99年11月1日起

一斤從500元 調漲成一斤:600元 ( 活雞連毛帶血秤重計價 ) 一樣供不應求!!

只因為 品質受客戶肯定 而且 全台灣都找不到 替代品   品質 與 價值  獨一無二 !!

客戶 與 會員 都願意拿出錢來 買愚人農場的土雞肉及土雞蛋

甚至 經常要預約訂購 等待一段時間 也心甘情願等待

愚人淺見 :

只要您的有機農產品 品質夠好 價值夠高

品質好到客戶願意拿錢出來購買您的產品 

那麼 發展空間 應該是: " 無限大 " !!

以上 簡單回答您

愚人 黃慶國 敬上

 

網友 於2010/10/30 15:46 回應

愚老闆: 
 
感謝您的回覆
 
顯然愚老闆已經抓到竅門未來應該會越來越好
 
祝您的愚人農場生意興隆錢潮滾滾來
 
會找機會前來拜訪
 
 
愚人 回覆:

paper tiger 先生:您好

謝謝您的回應!

俗語說: " 先給再得 先失敗再成功 "   真的一點都沒有錯 !!

很多人 喜歡看別人成功的那一面

愚人都告訴很多人 看別人成功的那一面   絕對 不會帶給您成功 !!

應該多看看 別人失敗的過程 用來當作自己的借鏡 避免自己失敗

使自己的成功的機會大一點 才會有幫助 !!

如果您要來訪愚人農場 敬請務必 一定要 是先用網路留言或是回應

事先預約好時間 及 告知來訪人數 以方便愚人農場招待

以上 簡單回答您

愚人 黃慶國 敬上

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