愚人農場 夢幻雞的部落格

愚人農場公告:

98年10月1日 起 將愚人農場台灣原生種古早土雞售價

由原來一斤:250元 調整為一斤:300元

愚人農場所飼養的 台灣原生種 古早土雞 上市將近兩年以來 深受各界好評

土雞肉 : 1. 皮薄 皮下沒有油脂 香Q 富咬勁 富膠質

                2. 骨細 全身骨架小 骨骼細 體型小 骨髓密度高 綿密細緻 香醇味美

                3. 肉質細緻 不會粗絲 不會粉粉 粕粕(台語發音) 或是 咬不動

                              老人小孩都愛吃 耐煮 不會骨肉分離

                4.  雞肉香氣濃郁 食用之前 建議先聞雞肉香氣 啟發大腦食慾 連帶增加唾液分泌

                               入口再咀嚼30--60 讓唾液充分與土雞肉混合

                               因為唾液是最天然的調味料 及 食物分解消化酶

                               專為每一個 個人量身調配的 最適合每一個人的需要

                5. 食用後 唇齒留香 久久不去

                             土雞肉 經過時用者 細細品味 咀嚼30--60下之後 雖然 已經吞嚥土雞肉入腹

                              土雞肉的香氣 仍然會 常流口中 久久不去 唇齒留香

愚人農場 所飼養的 台灣原生種 古早土雞

1. 品種 : 嚴選 母雞成雞重量2--2.5台斤 品種 養不大的台灣原生種古早土雞

2. 飼養環境 : 養在 自家有機農場裡

                        深坑黃家愚人農場 是經過慈心基金會驗證通過的有機農場

3. 雞舍環境 : 每棟雞舍 建築費用:新台幣40萬元左右 只能夠養200隻左右

                        每一棟雞舍 均能夠 防蛇入侵 防野狗侵襲 防猛禽騷擾

                        每一棟雞舍 均能夠讓雞群安心生活  均能夠達到使雞群 身 心 靈 都健康的境界

4. 雞隻食物 : 大部分是採用自家有機農場收成的有機蔬菜與有機水果

                        少部份是向 苗栗山水米 買進有機米糠及有機屑米 (非常的貴 比人吃的還要好!!)

5. 主人的愛心 : 愚人農場的愚人 是一位有機農夫 自從民國80年棄工從農至今18年

                            非常用心 非常專心 非常專業 用有機的心情 用有機的方法 全心全力照顧雞群

                            祈望 愚人自己都能夠融入雞群 心靈溝通 融為一體

因為 愚人農場對於品質的要求 是追求極至 到近乎完美的程度 沒有妥協的空間!!

因為 近年來 能源費用 雞隻食物費用 人工費用 建設用的建材費用 樣樣高漲

為了 維持 一慣不變的品質 

為了 服務 需要如此好品質的客戶

不得不 宣佈98年10月1日 起 調整 愚人農場 台灣原生種 古早土雞售價: 一斤 300元 

可此公告 愚人農場 黃慶國 敬上