愚人農場 夢幻雞的部落格

施政死腦筋 官逼民反 2013-06-12 01:22 中國時報 【侯俐安／特稿】 　為了防範禽流感在傳統市場蔓延，推了將近十年的「禁宰活禽」政策在關鍵時刻上路，即使雞農、雞販、雞商將走上街頭，他們並非否定這項政策，而是在屠宰場「過量而分布不均」的情況下，他們每天睡不到三小時、賺不到錢，卻只換得政府部門精算屠宰總量、要求配合施政，也再度讓政府與民間形成對立局勢。 　上周四防檢局帶著媒體走訪雲林土雞產銷鏈，從代養雞場、屠宰場、理貨場到傳統市場攤商，一貫化的流程既乾淨又衛生；對比昨天午夜塵土飛揚、工作人員忙亂又怨聲載道的台北家禽市場，印證官員們只懂得高談闊論未來願景政策，卻不知民間疾苦。 　防檢局算出全台土雞需求量、屠宰場宰殺能量，由於「總量」綽綽有餘，擔心若鼓勵業者增設，恐成「蚊子屠宰場」。但對於設置公立屠宰場，農委會又推回地方政府，不少縣市對於變更地目及環保、排水、建築、水保措施又持觀望態度。說穿了，就是「不想將汙染產業留在家裡」。 　當中央、地方互踢皮球，農委會對外聲稱「將會積極磨合、希望業者配合」，對照台北家禽市場的忙亂，只是全台的縮影，電宰場負荷不來、人員忙到手軟，雞販長途跋涉、每天睡不到三小時又賺不到錢，甚至一切轉入地下化。 　政策的源頭，是為了防疫。這項規畫十年的政策如今跌跌撞撞上路，政府抱持著絕不回頭的心態，但是每一隻雞也都是民間小販養家活口的關鍵，要平息他們走上街頭、高喊「官逼民反」的怒火，政府除了端出僵硬的數字，需要更人性化作為。