愚人農場 夢幻雞的部落格

102.02.19(二) 貴客 李曉蕾 老師 與兩位年輕傑出的 主持人 與 舞蹈者 來訪愚人農場 記實

昨天 102.02.19(二) 因為天氣變天  氣溫突然下降10度c 天空飄起細雨

下午時刻 黃永慶繼續在A-26區 拉線 調土 作畦 賣力工作

愚人與賢妻 早上去新店 洽公事 直到中午過後 才回到家

愚人 繼續挑出 發芽甜玉米種子 然後去 A-26區 繼續穴植種甜玉米

愚人完成一畦 大約150多棵 然後 舖上 兩輪車 自製完全腐熟堆肥 完成 因為 天雨  不必澆水

愚人回家正要再取堆肥時 看見愚人賢妻招手示意 客人來訪 要愚人清洗換裝陪客 啦 !!

愚人立刻先去A-26區 呼喚黃永慶暫停手邊工作 支援養雞收蛋工作

來訪貴客 李曉雷老師 在 國立台灣戲曲學院專任助理教授 與兩位傑出學生 一起來訪

愚人照例招待 : 茶 夢幻雞 水煮蛋  夢幻雞段木香菇雞湯 及 品嚐 夢幻雞滴雞精

李曉蕾老師 介紹自己是親戚告訴她 要吃好的有機蔬菜 有機水果 及 好的雞肉 好的雞蛋

找愚人農場就對了  於是 她與學生們就來了!

愚人照例當起三陪男 : 陪吃 陪喝 陪講話 這些是愚人最重要的工作

愚人非常擅長這個工作 因為 54歲的愚人 只剩一張嘴 !!

李曉蕾老師 自己講她的身體有微恙  人很累 !! 

愚人則 從夢幻雞水煮蛋開始 講起 :

三不( 大小不一樣 顏色不一樣 形狀不一樣 )   一同 ( 都同樣好吃 ) 是夢幻雞水煮蛋最大的特色

取夢幻雞水煮蛋之後 由鈍端敲破 先聞一聞夢幻雞水煮蛋香氣 再開始剝殼

雞蛋殼很難剝 氣室很小 才是 最新鮮的雞蛋   

這種常識 訪客大多一知半解 甚至 完全不知道 !!

三位貴客 對於 夢幻雞水煮蛋的香氣 口感 及 品質 都驚為天人 讚不絕口 !!

愚人告訴貴客們 : 大家都知道 人工合成的化學劑 調味料等 都會令人口渴 ( 常識 )

現在外面的雞蛋  生蛋雞都是吃人工合成的化學生蛋雞飼料 ( 含有化學劑 )

所以 外面的雞蛋水煮蛋 吃在嘴裡 常常會令口腔非常乾澀  " 給歸 " (台語發音) 讓人感覺噎到 !!( 常識 )

愚人農場 夢幻雞水煮蛋 的口感 不但 完全不會口渴 還生津 解渴 唇齒 留香 吃了 還想再吃 !!

三人都再吃第二個 夢幻雞水煮蛋 神清氣爽 開心極了 !! 

舞蹈學生 原本是專心的低頭族 此時 也放下手機 加入我們的談話行列

接著 愚人賢妻好意 煮兩塊 夢幻雞段木香菇雞湯 招待客人

愚人 負責擺 磁盤 磁碗 與 不銹鋼筷子 準備給貴客享用 夢幻雞段木夢香菇雞湯

三位貴客一邊享用 夢幻雞段木香菇雞湯

愚人一邊 講解 夢幻雞段木香菇雞湯的製作過程

夢幻雞段木香菇雞湯裡面  只有六種材料 來煮成的: ]

分別是: 夢幻雞雞肉 段木香菇 有機蔥 薑 玫瑰鹽 水   沒有任何化學劑 調味劑

整個 夢幻雞段木香菇雞湯的製程 耗時費工 前後大約需要 六小時的煮工製程

除了 夢幻雞雞肉外 外面其他的所有雞肉 都無法經過 滾水煮 悶煮 超過60分鐘

否則 就會 雞肉與骨頭分離 稀爛

除了 夢幻雞雞肉 可以 經過數小時的滾水煮 悶煮 加上 2--3小時的冷卻製程 再定型 冷凍 真空包裝

然後 回到客人家裡 再用大同電鍋 蒸煮半小時到一小時 過後

夢幻雞雞肉 依然好吃 !!  段木香菇 依然好吃 !!   香菇雞湯 依然好喝 !!

很多外面的雞湯 都必須添加化學劑調味劑

可是  化學劑 調味劑 在滾水滾煮時  高溫100度C 加上 空氣中的氧的分解作用

化學劑 調味劑 就會分解成有毒 有害人體成份 

而且 隨著 滾水煮的時間愈長 愈嚴重 !!

夢幻雞段木香菇雞湯 因為 完全沒有化學劑 調味劑

所以 常時間 隔餐 隔天 滾水重覆滾煮 愈煮愈好吃 !!

還有 夢幻雞雞肉的雞骨頭 用牙齒用力咬的感覺 完全不同於外面的速成雞的骨頭感覺

還有 夢幻雞的雞肉 從雞頭雞冠 雞皮 雞脖子 雞翅 雞屁股 雞腳 雞油 均可以吃 而且非常好吃 非常營養

正當 貴客們 驚呼連連 驚訝不已之際

愚人賢妻 好意 提供一塊 夢幻雞滴雞精塊 冷凍熟時包 要給貴客們品嚐

愚人講解:  夢幻雞段木香菇雞湯 已經令人驚艷了 

可是 夢幻雞滴雞精的美味 絕對十倍以上於 夢幻雞段木香菇雞湯

貴客們 半信 半疑  好像 愚人 是在 吹牛

愚人照例 擺出 品嚐 夢幻雞滴雞精 專用的玻璃杯 分成三杯 給貴客們品嘗

愚人 請客人 先聞香 夢幻雞滴雞精 

貴客們 驚呼  哇 !!   怎麼這麼香 !!

舞蹈者 脫口說: 原本我不敢喝雞精的 !!  夢幻雞滴雞精   太好喝了 !!

李曉蕾老師 與 主持人學生 喝完夢幻雞滴雞精 不到五分鐘 臉色紅潤 笑容懺爛 中氣十足 精神抖擻

主持人學生 甚至說:

他感覺到  夢幻雞滴雞精  在全身體內運行  直透到手掌末端   真是 太神奇了 !!

愚人 講解說: 人的身體 微恙 是因為人的全身大約300億個細胞缺乏營養素的關係

大多數的時候 身體微恙的人是不太需要吃藥物的  此時 反而是  補充營養才是 最重要的

夢幻雞滴雞精 是以前皇宮大內 皇親貴族的 最好的 營養補給品

最後 李曉蕾 老師 刷卡10000元 加入愚人農場會員

並且 李曉蕾老師表示 : 如果 10000元吃完之後 如果滿意

她將會刷卡:100000元 加入10萬元的會員

愚人農場 謝謝您們的光臨 更謝謝您 加入愚人農場會員 !!