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愚人漫談: 台灣飲食文化 共同記憶的消失 - - 淡水海豐 仁愛圓環雙聖冰淇淋 雜感

    人 要活得夠久 才會看見很久以前發生的事

人要活得夠久 才會吃到很久以前的人共同吃到的美味

很久以前 廣告行銷術不發達 媒體炒作不流行 主要靠口碑行銷 愛好者 同好者口耳相傳

能夠經營20年--30年 甚至50年以上的飲食店 都是很有兩把刷子的 !!

淡水海風餐廳 仁愛圓環雙聖冰淇淋 都令很多人懷念不已

如今要結束營業 真的傷了很多人的心 也使很多人傷心

    近年來 台灣因入資本主義 強調競爭 到後來變成不擇手段的競爭方式  勝者為王

經濟學的大量應用 追求利潤極大化 追求成本極小化 講究廣告行銷 洗腦消費者 物美價廉

其結果導致 化學劑大量應用在人吃的食物上 美其名為食品科技 其實是劣幣驅逐良幣

過度追求短期利益 經常 導致 長期損失的外部成本被忽略

    蘋果公司 創新價值 滿足消費者各方面的需求 是資本主義經濟學競爭的佼佼者

然而輝煌時期總是短暫的 如今強弩之末  

https://tw.news.yahoo.com/%E6%B3%A2%E9%9F%B3%E8%98%8B%E6%9E%9C%E5%A4%A7%E8%B7%8C-%E6%8B%96%E7%B4%AF%E7%BE%8E%E8%82%A1%E6%94%B6%E9%BB%91-225458346.html

    結論: 天下沒有永遠的好食物或是好公司

夢幻雞適愚人家族歷經25年的努力堅持有機農場經營

夢幻雞的美味也是台灣老一輩的人共同的回憶

值得大家珍惜 信賴 與 支持

夢幻雞網路購物官網:www.foolishfarm.com(電腦網路版) 手機板 app板尚未完成

夢幻雞信義店:台北市信義路四段388號 02-2700-5740

 

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