愚人農場 夢幻雞的部落格

愚人農場計畫於民國106年設立: " 夢幻雞飲食文化教育推廣基金會 " 

    夢幻雞是台灣原生種的古早土雞

    夢幻雞與台灣的先民 原住民的生活文化 飲食文化 息息相關

舉凡 :

台灣人的婚嫁 嫁娶 安胎 坐月子 產後進補  

開工 祭典 普度祭拜鬼神 祭拜祖先

養身 營養補給 逢年過節 家人團聚 都與夢幻雞息息相關 都需要夢幻雞這隻 " 帶路雞 " (台語發音 )

    很可惜 民國70年起 台灣大量引進外國大型雞種與本土的古早土雞雜交 使得夢幻雞品種幾乎滅失 !!

    更可惜的是 台灣將大量劇毒化學劑摻入農業生產過程之中 使得雞肉與雞蛋原來的風味美味與口感 盡失 !! 

台灣的年輕人已經不知道 不了解 也沒吃過夢幻雞了 真是 太可惜了 !!

    愚人農場為了保存台灣的夢幻雞飲食文化

同時 讓台灣的年輕人也能夠重新認識夢幻雞 了解夢幻雞 吃到夢幻雞 喜歡上夢幻雞

    愚人農場計畫於民國106年出資3000萬設立: 夢幻雞飲食文化教育推廣基金會

推廣台灣夢幻雞飲食文化

推動教育台灣年輕人吃雞肉的飲食文化

推動公益行銷 改變捐贈方式 結合公益團體一起提供100%純天然的好食物給孤兒院 養老院 等等弱勢團體

請大家告訴大家

請大家共襄盛舉

歡迎異業結盟

歡迎跨業結盟

愚人農場資訊:

地址:新北市深坑區文山路二段 25號

電話:02-2662-6202  02-2664-0709  

手機:0937-842-200  0910-248-367

傳真:02-2664-0279

e-mail:adjssprm@yahoo.com.tw

意者請洽: 黃慶國