夢幻雞從生活觀察到創意浮現到創業安排到營運模式創新到執行成果到將來 夢幻雞產業鏈的建立- - 愚人的夢
23年前 民國80年時代 台灣百業興盛 股票12000點
人人收入豐 人人不想工作 老闆找不到工人 工廠外移 產業外移- -
就在這個時候 愚人突然興起回鄉務農的想法
於是在民國80年帶著妻子與兒子回到故鄉- -
在新北市深坑區文山路 棄工從農變成一位有機農夫
回鄉初始 一切都不會 一切從頭學習起
包刮: 養雞 養鴨 養鵝 養火雞 甚至 養豬
整整十年過去了 愚人完全脫胎換骨了
可以在夏天38度c烈日下工作 可以在寒冬中下田採收有機蔬菜
民國91年加入慈心有機農耕驗證
民國93年拿到有機轉型期驗證
民國95年拿到慈心的有機蔬菜 有機水果的有機驗證 直到今天
民國95年底時因為長期間15年的有機農耕
入不敷出 支出者眾 收入者寡 虧損太多 一度萌生退出有機農耕的念頭
民國96年二月 當時有會員向愚人提議:
他們除了需要有機蔬菜 有機水果之外
更需要好的雞蛋與好的雞肉 希望愚人農場能夠生產及供應
愚人經過深思熟慮 看見客戶需求 萌生創意 萌生生產夢幻雞的創業之意
當時 台灣養雞行業發達 養雞飼料便宜 養雞業獲利頗豐
只可惜 當時養雞業普遍都有三個痛點: 雞糞很臭 蒼蠅滿天飛 雞瘟(雞病)嚴重
愚人告訴自己 如果能夠有創新的方法 如果能夠克服養雞業的三個痛點
確實能夠做到養夢幻雞的三個亮點: 雞糞不會臭 雞舍沒蒼蠅 不會發生雞瘟(雞病)
愚人的夢幻雞創意油然而生 無中生有 獨創一格原創發明技術於焉產生
民國96年當時 愚人當初提出夢幻雞創業計畫時
就好像是賈伯斯剛提出iphone創業計畫一樣 都被別人當成瘋子 傻瓜 !
愚人經過半年的深思熟慮 廣泛收集閱讀養雞有關資訊
愚人於民國96年9月開始著手創業夢幻雞養雞事業
初期一切都困難:
雞舍選址
雞舍建設圖的設計規劃自己來原創
雇工建設溝通及費用
雞隻食物自己發明原創
養雞雞糞不臭 沒有蒼蠅 不得雞瘟技術的原創發明
整個過程都很辛苦 妻子與兒子都不看好 !! 困難種種 !!
最難的事 還是找客戶賣出夢幻雞雞蛋及夢幻雞雞肉
初期從40隻夢幻雞開始養起 客戶0人 最壞打算是沒人買自己吃 一家六口自己吃
養雞是需要每日投入精神去照顧陪伴雞隻的行業
養雞是需要每日投入金錢給雞隻吃食物的 雞口眾多雞口吃不停是會將人吃倒的 !!
因此 養雞容易賣雞難 !! 十人養雞九人虧 !!
加上有機飼養夢幻雞是必須在自家有機農場裡 用有機的方法 用有機的食物 有機飼養夢幻雞
有機飼養時間特別長 成本特別高 所以夢幻雞的售價比起一般慣行養雞的仿土雞售價貴上很多 !!
初期夢幻雞的售價很難讓客戶接受 銷售很困難 ! 客戶一聽到夢幻雞的價錢就逗彈(台語發音) !!
愚人必須想出一套新的夢幻雞經營模式 可行的模式 才能夠有機會生存下去
於是 預約制會員制 於焉產生
於是 左腳右腳行銷法 於焉產生
於是 產品差異化 品質極致化 服務客製化 三化政策 於焉產生
於是 口碑行銷小規模團購 於焉產生
於是 夢幻雞雞肉加工產品 比如:
夢幻雞冰醉雞
夢幻雞段木香菇雞湯
夢幻雞滴雞精
低溫提煉純天然的夢幻雞雞油 於焉產生
愚人創新了以上的經營模式之後 隨著時間的推移 加入的會員人數愈來愈多 口碑行銷威力無窮
愚人農場的夢幻雞有機飼養規模從40隻開始到今天2000隻規模 走得既穩又有走得快
民國100年 愚人農場為了夢幻雞擴大經營規模計畫 在中壢市山下段購買了一塊1383.6坪農地
經過兩年多的努立 預計今年103年應該可以拿到設立許可執照
預計愚人農場中壢農場規模會比現在大上10倍到幾十倍
因此 愚人必須又要再次創新夢幻雞經營模式 才有辦法擴大夢幻雞的行銷規模
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